Jedzenie łączy, czyli jak szybko i niedrogo zorganizować
poczęstunek.
Bohaterowie spotkanie: Rodzeństwo Kręglickich
W ramach grantu od
Ministerstwa Pracy i Polityki Społecznej Fundacja Orange realizuje projekt
edukacyjno-animacyjny dla seniorów. Projekt ten zakłada przeprowadzenie na żywo
w bibliotekach 12 spotkań online w formie wideo konferencji (poprzez streaming
online), skierowanych do osób starszych. Tematyka spotkań obejmie następujące zagadnienia: profilaktyka
zdrowotna, bieżące sprawy ekonomiczne, kulturalne, tradycje, rozrywka, pasje,
ekologia, finanse, nowe technologie, relacje z młodszymi pokoleniami. Bohaterami
spotkań będą osoby znane seniorom np.
z telewizji, które prowadzą aktywne życie i realizują swoje pasje oraz
skończyły już 60 lat, osoby starsze, które
angażują się w życie społeczności lokalnych lub realizują ciekawe hobby, specjaliści w danych dziedzinach.
Centrum Kultury – Miejska i Gminna
Biblioteka w Głuchołazach zgłosiła się
do wzięcia udziału w tym przedsięwzięciu i w domu kultury w sali kinowej odbyła
się pierwsza wideo konferencja z udziałem Agnieszki
i Marcina Kręglickich.
Agnieszka i Marcin Kręgliccy są warszawskimi restauratorami,
którzy swój sukces zbudowali wyłącznie na swojej pasji, marzeniach i ciężkiej
pracy. Pierwszą restaurację państwo Kręgliccy otworzyli w 1989 roku.
Pomysłodawcą był pan Marcin, który od lat gotował dla swoich przyjaciół, ale
przestawało mu to wystarczać. Pani Agnieszka szybko włączyła się również w to
przedsięwzięcie i od tej pory pracowali już razem. Obecnie mają osiem
restauracji w Warszawie. Każda restauracja poświęcona jest innej kuchni:
zaczynając od polskiej a kończąc na meksykańskiej.
napisali książkę „W kuchni u Kręglickich”. Oboje piszą
również artykuły kulinarne do
największych polskich gazet. Bardzo ważne jest dla nich
delektowanie się posiłkami, celebrowanie czasu poświęcanego na jedzenie. Liczy
się też jakość posiłków. Jak sami o sobie mówią, jedzenie jest dla nich
zmysłowym przeżyciem, którym chcą się dzielić z innymi ludźmi. Dlatego też
czynnie angażują się w akcje slow food, które mają na celu propagowanie idei
jedzenia bez pośpiechu oraz przygotowywania
potraw z produktów regionalnych i sezonowych.
Spotkania będą
odbywać się w każdy czwartek o godzinie 11 od września do listopada w domu
kultury w sali kinowej.
19 września zapraszamy na wideo
konferencję z Krystyną Jandą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz